» » К.М. Махмудов, Х.И. Исмаилова - Мучные блюда узбекской домашней кухни (1987)



К.М. Махмудов, Х.И. Исмаилова - Мучные блюда узбекской домашней кухни (1987)

Автор: didl3 Дата: 7-09-2019, 11:02 Прочитано: 0

К.М. Махмудов, Х.И. Исмаилова - Мучные блюда узбекской домашней кухни (1987)

Предназначается для домашних хозяек и любителей кулинарного искусства. Им могут пользоваться и повара-профессионалы при приготовлении блюд домашней кухни для предприятий общественного питания.
В альбоме описано около 30 вариантов мучного супа, более 10 разновидностей манты, различные способы приготовления лагмана, манпара, пельменей, галушек и других блюд. Вы ознакомитесь со сложной технологией приготовления около 30 вариантов лепешек, более 20 рецептов самсы.

Название: Мучные блюда узбекской домашней кухни
Автор: К.М. Махмудов, Х.И. Исмаилова
Год: 1987
Жанр: кулинария
Издательство: ЦК Компартии Узбекистана
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 76
Размер: 10 MB
Скачать К.М. Махмудов, Х.И. Исмаилова - Мучные блюда узбекской домашней кухни (1987)

  Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание  


  Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание  


  Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание  






Ключевые теги: кулинария, книги, Мучные блюда узбекской домашней кухни

Другие новости по теме:

  • Карим Махмудов - Пловы на любой вкус (2 книги) (1974, 1987)
  • Месропян С.И., Схиртладзе В.И., при участии Чуринова В.Н. - 50 блюд азербай ...
  • Ганиев Х. - Энциклопедия узбекской кухни (2015)
  • Суюншалиева Б.X. (сост.) - Блюда из птицы (1988)
  • Вкус домашней кухни - Подборка кулинарных книг


  • Панель управления

    Логин:  
    Пароль:

    Регистрация на сайте!
    Забыли пароль?

    Реклама


    Архив сайта

    Октябрь 2023 (1)
    Сентябрь 2023 (15)
    Ноябрь 2022 (9)
    Октябрь 2022 (27)
    Сентябрь 2022 (53)
    Июль 2022 (70)