ТЕОРЕТИЧЕСКИ-ПРАКТИЧЕСКОЕ ИЗЛОЖЕНІЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ПИВА, МЕДА, КВАСА, КИСЛЫХЪ ЩЕЙ И УКСУСА СЪ ПРИСОВОКУПЛЕНІЕМЪ:

Если перефразировать известный афоризм, можно сказать: мы – то, что и как мы готовим.

Хотите есть макароны, картошку, десерты и при этом день ото дня становиться все стройнее и стройнее?

Иван Шишкин - один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen.

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно?

«Русская диета» – здоровая и вкусная! Капуста с лисичками, полбяная каша с облепихой и корнеплодами, патиссоны с белыми грибами, щавелевое мороженое и тыквенные блины

Самый долгожданный праздник никак не может обойтись без красиво накрытого стола, без сердечных поздравлений и многочисленных пожеланий, а самое главное – без праздничных блюд.

Тысячи читателей во всем мире уже тали обладателями этой потрясающей книги, а значит, обрели здоровье и красоту.

Небольшая брошюра, являющаяся руководством по приготовлению кондитерского мёду для пряников.

Эта книга о бургерах на профессиональной кухне от известного шеф-повара Григория Мосина и его знаменитых коллег.