Openslaed » Облако тегов » кулинария » Страница 121 |
Оливер Дж. - Выбор Джейми. Блюда из мяса (2016)
«Джейми и друзья» – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания,
Приготовь №6 (81) (2016)
Ежемесячный кулинарный журнал.
Макарова А. - Русская поваренная книга (2016)
«Ах, как вкусно пахнет!», – говорим мы, когда услышим какой-то невероятный запах. Аромат, который возбуждает аппетит. Эта книга подобна сказочной скатерти-самобранке, из которой появляются невероятные похлебки,
Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво (2016)
Пивоварение – увлекательное занятие и для новичков, и для профессионалов. «Расслабьтесь. Не волнуйтесь. Выпейте домашнего пива», по мнению Чарли Папазяна – это главный секрет в приготовлении пива, ибо беспокойство может испортить вкус любого пива.
1000 рецептов старинной кухни (1993)
Книга, составленная на основе поваренной книги 1905 - 1906 гг., обобщает опыт старейших русских кулинарных рецептов по приготовлению известных и многих забытых блюд.
Ю. Иванов - Энциклопедия чая (2001)
Книга, которую вы держите в руках, - настоящая "чайная" энциклопедия.
Ляховская Л.П. - Секреты домашнего кондитера (1993)
Упоминание о пирогах неразрывно связано с теплом и уютом родного дома, впечатлениями детства, семейными праздниками... О том, как научиться печь пороги — праздничные хлебы, коими славилась Русь,
Железная М.П. - Эвенские национальные блюда (2003)
В этой брошюре описаны наиболее распространённые издревле эвенские национальные 6люда, в совокупности составляющие сбалансированное питание, приемлемое для суровых условий Крайнего Севера.
Грузинское вино: ренессанс (2016)
Прежде всего эта книга для потребителя. То есть конечного адресата стараний винодела. Вокруг нет недостатка в справочной литературе для винных критиков, сомелье, импортеров, но есть нюанс – это к профессионалам.
Илона Федотова - Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня (2013)
В книге собраны рецепты грузинской, армянской, азербайджанской и узбекской кухонь, созданные шеф-поварами ведущих московских ресторанов.