Прежде всего эта книга для потребителя. То есть конечного адресата стараний винодела. Вокруг нет недостатка в справочной литературе для винных критиков, сомелье, импортеров, но есть нюанс – это к профессионалам.По сути, перед вами алкогольный гид, навигация в среде современного грузинского виноделия. Здесь же – об истории грузинского вина, уникальных технологиях его производства, посещении винных хозяйств, вкусовых нюансах напитков… И несколько застольных историй – Грузия, куда без этого.

Название: Грузинское вино: ренессанс
Год: 2016
Жанр: кулинария, напитки
Издательство: Издательские решения
Язык: Русский

Формат: epub, fb2, pdf
Качество: eBook
Размер: 28 MB
Пароль на архив: нет
Информация для восстановления: 5%