Упоминание о пирогах неразрывно связано с теплом и уютом родного дома, впечатлениями детства, семейными праздниками... О том, как научиться печь пороги — праздничные хлебы, коими славилась Русь,- с мясом, рыбой, яйцами, кашей, репой, луком, картофелем, капустой, морковью, щавелем, солеными огурцами, сельдью, грибами, маком, яблоками, творогом, - и рассказывает в доверительной и образной манере автор книги, увлекая читателей в прекрасный мир кулинарии.

Название: Секреты домашнего кондитера
Автор: Ляховская Л.П.
Год: 1993
Жанр: кулинария
Издательство: Экономика
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 367
Размер: 71 MB