Изделия из домашнего пресного теста невероятно популярны. Практически во всех кухнях народов мира существуют свои вариации этих блюд: равиоли и манты, позы и бораки, галушки, клецки и кнедлики, ленивые вареники, ньоки и шпецле… А еще вареники с мясом, грибами и ягодами Бесконечное разнообразие пельменей Ароматные хинкали Потрясающие лазаньи Вкуснейшая лапша и спагетти из пшеничной, рисовой, гречневой и даже гороховой муки И в придачу разнообразные соусы В книге собрано множество рецептов изделий из домашнего теста. Подробно описана технология его приготовления, раскрыты секреты и тонкости работы с ним. Это настоящая находка как для молодых, так и опытных кулинаров!

Название: Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности
Автор: Еременко Анастасия
Год: 2017
Жанр: кулинария
Издательство: ООО «Книжный клуб “Клуб семейного досуга”»; Белгород
Язык: Русский

Формат: fb2, rtf, pdf
Качество: Распознанный текст без ошибок (OCR)
Страниц: 146
Размер: 15 MB
Пароль на архив: нет
Информация для восстановления: 5%