В книге раскрываются особенности национальной кухни Голландии, приводятся некогда завезенные в Европу рецепты экзотических индонезийских блюд. Читатель узнает, что значительное место в голландской кулинарии занимают блюда из картофеля, а также о том, как испечь хлеб разных сортов в домашних условиях.

Название: Голландская кухня
Автор: Йоханна Элизабет Ритсема-Пасман
Год: 1992
Жанр: кулинария
Издательство: Москва «КАРВЕТ»
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 144
Размер: 16 MB