В книге приведены рецепты кондитерских изделий со всех континентов мира: Европы, Америки, Азии и Африки. Основной акцент сделан на традиционной национальной выпечке. Богатый иллюстрированный материал наглядно демонстрирует особенности того или иного рецепта.

Название: Выпечка. Шедевры кулинаров мира
Год: 1997
Жанр: кулинария
Серия: 100 лучших рецептов
Издательство: Россия, Москва, Ниола-Пресс
Язык: Русский

Формат: pdf, djvu
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 216
Размер: 180 MB
Пароль на архив: нет
Информация для восстановления: 5%