» » И.Ю. Федотова - Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня. Национальные рецепты от знаменитых шеф-поваров (2014)



И.Ю. Федотова - Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня. Национальные рецепты от знаменитых шеф-поваров (2014)

Автор: didl3 Дата: 6-06-2016, 10:19 Прочитано: 0

И.Ю. Федотова - Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня. Национальные рецепты от знаменитых шеф-поваров (2014)

В книге собраны рецепты грузинской, армянской, азербайджанской и узбекской кухонь, созданные шеф-поварами ведущих московских ресторанов.Сочетание древних традиций и передовых технологий, поварского таланта и профессионального подхода к приготовлению национальных блюд превращает это издание в уникальный путеводитель по современной кулинарии наших южных соседей.
Все рецепты сопровождаются комментариями авторов, которые рассказывают об истории блюд, правилах выбора продуктов, тонкостях их обработки и приготовления.

Название: Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня. Национальные рецепты от знаменитых шеф-поваров
Автор: И.Ю. Федотова
Год: 2014
Жанр: кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 195
Размер: 47 MB
Скачать И.Ю. Федотова - Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня. Национальные рецепты от знаменитых шеф-поваров (2014)

  Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание  


  Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание  


  Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание  


  Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание  






Ключевые теги: кулинария, книги, Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня, Национальные рецепты от знаменитых шеф-поваров

Другие новости по теме:

  • Федотова И. - Ресторанная кухня. Выпечка. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг ...
  • Илона Федотова - Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня (2 ...
  • Ф.Мазитова - Татарские национальные блюда
  • Атлас кулинарной мудрости
  • 17 книг из серии Кухни народов мира (2010-2011.)PDF/DjVu


  • Панель управления

    Логин:  
    Пароль:

    Регистрация на сайте!
    Забыли пароль?

    Реклама


    Архив сайта

    Октябрь 2023 (1)
    Сентябрь 2023 (15)
    Ноябрь 2022 (9)
    Октябрь 2022 (27)
    Сентябрь 2022 (53)
    Июль 2022 (70)