Эта книга - лучшая на сегодняшний день и самая авторитетная из популярной литературы о крепких спиртных напитках. Она написана не только со знанием дела, исторических тонкостей и технологических нюансов, но и - это главное - с любовью и уважением к алкогольным напиткам и людям, которые их создают. Книга будет интересна не только ценителям и сознательно интересующимся алкоголем потребителям, профессионалам-производителям алкоголя и специалистам по торговле, но и широкому кругу читателей.



Год : 2004
Автор: Дэйв Брум
Жанр: Напитки, алкоголь
Издательство: Эксмо
Формат: DJVU
Количество страниц: 224
Качество: Хороший скан с илл., OCR, интерактивное оглавление
Размер: 391.4 Mb