Мексиканская кухня сочетает в себе влияние испанских конкистадоров с традициями индейцев. На чем это основано? Основа — кукуруза и бобовые, а также более 20 видов фасоли. Символ, сердце и душа мексиканской кухни — ароматные специи, чили и перец. Рецепты варьируются от одного географического региона к другому. Некоторые коренные народы не приправляют непосредственно блюда, а создают к ним пряные соусы, без которых еда теряет свой неповторимый вкус. Покупайте книгу, готовьте! Приятного аппетита!

Название: Мексиканская кухня: 20 знаковых рецептов
Автор: Евгения Сихимбаева
Год: 2021
Жанр: кулинария
Издательство: М.: Издательские решения
Язык: Русский

Формат: pdf, rtf, epub
Качество: eBook
Страниц: 74
Размер: 9 MB
Пароль на архив: нет
Информация для восстановления: 5%