» » Марианна Манье-Морено - Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры (2019)



Марианна Манье-Морено - Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры (2019)

Автор: didl3 Дата: 13-08-2020, 08:17 Прочитано: 0

Марианна Манье-Морено - Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры (2019)

Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированная утка, антрекот под соусом рокфор, картофель пон-нёф, сырное суфле, беарнский соус…
Около 100 вкусных блюд для тех, кто разбирается в еде и любит готовить. Марианна Манье-Морено, авторитетный французский шеф-повар, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation Анна Казор объясняет привычные кулинарные процессы с научной точки зрения. Иллюстрированный глоссарий поможет овладеть важнейшими поварскими приемами и способами обработки продуктов.

Название: Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры
Автор: Марианна Манье-Морено
Год: 2019
Жанр: кулинария
Издательство: М.: КоЛибри
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Сфотографированные страницы
Страниц: 284
Размер: 64 MB
Скачать Марианна Манье-Морено - Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры (2019)

  Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание  


  Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание  


  Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание  






Ключевые теги: кулинария, книги, Большая книга повара, Мясо, рыба, овощи, Учимся готовить шедевры

Другие новости по теме:

  • Ландмен Родольф - Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готов ...
  • Аэрогриль: овощи, мясо, рыба, десерты (2010)
  • Сидорова А. - Учимся готовить блюда русской кухни (2016)
  • Аэрогриль: овощи, мясо, рыба, десерты (2010)
  • Коронное блюдо. Полезная кухня. Рыба, мясо, овощи, зелень


  • Панель управления

    Логин:  
    Пароль:

    Регистрация на сайте!
    Забыли пароль?

    Реклама


    Архив сайта

    Октябрь 2023 (1)
    Сентябрь 2023 (15)
    Ноябрь 2022 (9)
    Октябрь 2022 (27)
    Сентябрь 2022 (53)
    Июль 2022 (70)