Задача данной книги — способствовать популяризации напитков и оказать помощь домашним хозяйкам в их приготовлении. В книге приведено 500 рецептов фруктовых, ягодных и овощных напитков, приготовление которых в домашних условиях не представляет трудностей.
Книга состоит из трех разделов: первый содержит рецепты фруктово-ягодных напитков, второй — рецепты овощных напитков н третий — рецепты напитков из дикорастущих ягод и плодов.
Книга рассчитана на массового читателя.

Название: Напитки из фруктов и овощей
Автор: Мучкин А.Н.
Год: 1975
Жанр: кулинария
Издательство: Пищевая промышленность
Язык: Русский

Формат: djvu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 194
Размер: 13 MB