Это сборник рецептов Софьи Андреевны, по которым готовили в Ясной Поляне. Собственно "кулинарная книга" дополнена комментариями современных фуд-блогеров, вступительной статьей, описывающей быт Ясной Поляны и их обеденные традиции.

Название: Поваренная книга С.А. Толстой
Автор: Ю. Вронская (ред. сост)
Год: 2013
Жанр: кулинария
Издательство: НКЦ ГМПЗ Музей-усадьба Л. Н.Толстого Ясная Поляна
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 89
Размер: 3 MB