В книге, адресованной широкому кругу читателей, рассказано о низкожирных и нежирных молочных продуктах, об их пищевой ценности и способах приготовления из них закусочных, первых, вторых и десертных блюд.

Название: Молочные продукты, полезные всем
Автор: Бренц М.Я., Козлов В.Н.
Год: 1981
Жанр: кулинария
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 130
Размер: 2,4 MB