Рецепты полезных заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов! Воспользовавшись ими, вы сохраните урожай и круглый год сможете угощать семью и гостей домашними разносолами! Квашение: классическая квашеная капуста, помидоры с зеленью и чесноком, ароматные огурцы, пряные баклажаны, бочковые арбузы
Засолка: пикантная цветная капуста, быстрые малосольные огурцы и помидоры, баклажаны с хреном, соленые рыжики
Мочение: яблоки с черносливом, груши в медовом сиропе, сливы с душистыми травами
Маринование без уксуса: огурцы в яблочном соке, помидоры с крыжовником, перец в томате, баклажаны в аджике и множество других аппетитных рецептов.

Название: Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры
Автор: Анна Кобец
Год: 2017
Жанр: кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский

Формат: pdf, fb2
Качество: eBook
Страниц: 143
Размер: 1 MB
Пароль на архив: нет
Информация для восстановления: 5%