Кухня – главное место в доме, где собирается за столом вся семья, где творятся кулинарные чудеса и сохраняются традиции. Своим опытом, секретами и рецептами, без которых не обойдётся ни одна хорошая хозяйка, делится в новой книге её автор – актриса и телеведущая Юлия Высоцкая. Как создать кухню своей мечты: заполнить шкафы так, чтобы всё было под рукой, решить, где удобнее хранить кастрюли и моющие средства, определить, сколько продуктов покупать, чтобы хватило от закупки к закупке? Как продумать и просчитать всё заранее, чтобы можно было двигаться по своей кухне с закрытыми глазами и скоростью метеора, а главное, всегда чувствовать себя во всеоружии, даже если на пороге объявились неожиданные гости? Как правильно выбирать продукты, грамотно их хранить и наилучшим образом готовить? Ответы вы найдёте в этой книге. А ещё вы узнаете, как Юлия готовит бефстроганов и гуся с яблоками, варит куриный бульон и запекает сёмгу, а также делает суфле и печёт хлеб.

Название: Кухня. Сердце дома
Автор: Высоцкая Ю. А.
Год: 2016
Жанр: кулинария
Серия: Высоцкая Юлия. Спецпроекты
Издательство: М. : Издательство "Э"
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 296
Размер: 56 MB