В брошюре рассказано о приготовлении бутербродов в домашних условиях. В большом выборе представлены рецепты закрытых бутербродов (сандвичи) , закусочных (канапе), горячих закусок на хлебе (тартинки), слоеных и замороженных бутербродов. Даны советы по приготовлению бутербродов для туристов и сервировке праздничных столов. Брошюра рассчитана на широкий круг читателей.

Название: Бутерброды
Автор: В.М. Воронель, Ф.Л. Bоронель, С.М. Юдин
Год: 1966
Жанр: кулинария
Издательство: Пищевая промышленность
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 104
Размер: 3 MB