Пополнить и расширить домашний арсенал пряностей, а заодно и рассказать как ими пользоваться наилучшим образом, призвана эта книга. В ней содержится информация о пряностях, пряных травах и специях со всего света- об их производстве и применении, об их сочетаимости и приготовлении из них различных смесей и приправ.

Название: Современные пряности
Автор: Гостева Галина
Год: 2013
Жанр: кулинария
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 127+65
Размер: 68 MB
Пароль на архив: нет
Информация для восстановления: 5%