Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. Ароматные, пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы,великолепная выпечка – предмет гордости кавказских кулинаров. Шеф-повара лучших московских ресторанов предлагают проверенные традиционные и современные рецепты блюд кавказской кухни, которые, без сомнения, придутся по вкусу всем.

Название: Кавказская кухня
Автор: Ивенская О.
Год: 2013
Жанр: кулинария
Серия: Уроки шеф-повара
Издательство: М.: ОЛМА Медиа Групп
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 240
Размер: 16 MB