Книга о выращивании популярных и полезных грибов, их целебных и питательных свойствах, условиях произрастания, способах применения и лечения. Представлены различные способы переработки и хранения грибов, а также рецепты приготовления вкусных и разнообразных блюд из них.

Название: Вешенка, шампиньон, сиитаке. Выращивание, переработка, применение
Автор: Александр Морозов
Год: 2011
Жанр: документальная, справочник, хобби
Издательство: Украина, Донецк, Мультипресс
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 288
Размер: 43 MB