Тельное - это старинное русское блюдо. Свое название оно получило от того, что готовится из тела рыбы. Рыба годится любая, но лучшее тельное получается из судака, щуки. Старинный рецепт тельного не забыт и в наши дни, но готовят его главным образом в виде жареных рыбных котлет с фаршем. А раньше подавали не только жареное тельное, но и отварное, холодное — как закуску.

Информация о фильме
Название Тельное
Жанр обучающее видео
Год выхода 2011

Выпущено Россия
Общая продолжительность 00:20:56
Язык Русский

Файл
Качество SATRip
Формат AVI
Видео XviD, 1382 Кбитс, 480x288
Аудио AC3, 2 ch, 192 Кбитс
Размер 222 Мб