В нашей стране непреходящей популярностью на протяжении нескольких веков спользуютчя пельмени, на Украине - галушки и вареники, в грузинской кухне - хинкали, в узбекской и казахской - манты, в словацкой и австрийской - кнедли. При пустом холодильнике, нехватке времени и просто при отсутствии желания готовить они часто приходят нам на помощь. Рецептура продуктов из пресного теста разнообразна. Правильно поняв единый принцип работы с ними, любой сможет внести что-нибудь свое. Каждый народ считает аппетитное кушанье из тонкого теста с начинкой своим детищем.Бубушка Эмма- это просто кладезь кулинарии,смотрите, творите, ешьте и вспоминайте бабушку Эмму!

Содержание

01.Манты
02.Манты с тыквой
03.Узбекские пельмени (Чучвара)
04.Узбекские жареные пельмени (Ковурма чучвара)
05.Вареники с вишней
06.Вареники с картошкой
07.Вареники с творогом

Название Видеорецепты от бабушки Эммы. Блюда с мясом
Год выпуска 2012
Жанр Обучающее видео, кулинария
Ведущие Эмма Гофман и др.
Выпущено Видеокулинария.рф
Продолжительность 7 х ~000405
Озвучивание Оригинал (русский)
Качество HD 720p
Формат AVI
Видео XviD; MPEG-4 Visual; 1280 х 720; ~4100 kbps; 25,000 fps
Аудио MP3; MPEG Audio; ~192 kbps; 44.1 KHz; 2 ch.
Размер архива 746 МВ