Автор: Роланд Глёек Название: Чай Год: 2005 Издательство: Izdevnieciba Jana seta ISBN: 9984-709-19-1 Отрасль (жанр): Кулинария, Научно-популярная Формат: PDF Качество: e-book Количество страниц: 192 (с илл.)
Описание: Книга рассказывает об истории открытия, возделывания и производства чая, о культуре чаепития в разных странах. Оригинальные рецепты со всего мира помогут вам приготовить чай по-мароккански и по-монгольски, горячий пунш и персидский любовный напиток, чайный коктейль с вермутом и чайный крюшон с летними фруктами.