» Кулинарный мир №31 (2010). Блюда из рыбы



Кулинарный мир №31 (2010). Блюда из рыбы

Автор: sania66 Дата: 23-01-2012, 16:53 Прочитано: 0

Кулинарный мир №31 (2010). Блюда из рыбы


У рыбы, предназначенной для жарения, удаляют чешую, внутренности, жабры, голову. У рыбы, что пойдет на приготовление ухи, выкидывают лишь внутренности (рыбий пузырь оставляют - он улучшает вкус ухи) и жабры, которые придают горечь готовому блюду, а голову и чешую оставляют - они делают бульон наваристее, вкуснее. Итак, рыба подготовлена. Какие же блюда можно приготовить из нее.

Автор А. Гребенщиков (главред)
Издание Соболь, 2010
Серия Кулинарный мир
Формат pdf
Страниц 66
Качество хорошее
Размер 17.87 Mb

Скачать журнал Кулинарный мир №31 (2010). Блюда из рыбы

Скачать с TurboBit.net

Скачать с DepositFiles.com

Скачать с Shareflare.net

Скачать с LetItBit.net




Другие новости по теме:

  • Серия книг Готовим по-домашнему (2009-2010) PDF
  • Журнал Рецепты на Бис. Спецвыпуск №4 [август 2012] PDF
  • Готовим по-домашнему (8 книг)
  • Копчение рыбы и приготовление ухи. (2011) DVDRip
  • Ксения Лобеева. Блюда из мяса, птицы и рыбы


  • Панель управления

    Логин:  
    Пароль:

    Регистрация на сайте!
    Забыли пароль?

    Реклама


    Архив сайта

    Октябрь 2018 (173)
    Сентябрь 2018 (143)
    Август 2018 (71)
    Июль 2018 (112)
    Июнь 2018 (151)
    Май 2018 (231)