| Openslaed » Облако тегов » Армянская кулинария |
Пирузян А.С. – ответственный редактор, С.Р. Сафарян, Г. Х. Порсугян, И.М. Юзб (ред.) - Армянская кулинария (1983)
Книга знакомит читателей с армянской национальной кухней.
Пирузян А.С. - Армянская кулинария (1960)
В книге рассказывается о рациональных основах армянской кухни и приводятся рецепты около 400 блюд, составленные опытными кулинарами, научными работниками, инженерами и домашними хозяйками.