Не секрет, что для евреев еда – это наше все. Может быть, это сидит в подкорке, где сохранилась память о тех временах, когда гонимый по миру богоизбранный народ испытывал постоянное чувство голода. С восторгом и обожанием описывает приготовление простого салата в своей популярной миниатюре Михаил Жванецкий. А как радовал читателей Шолом-Алейхем в своих поэмах, посвященных еврейской кухне! Евреи испытывают к процессу поглощения пищи особое почтение, а уж в праздничные дни устраивают себе и близким настоящие пиршества. В зависимости от праздника на стол подаются особые блюда.
В этой книге собраны простые рецепты, которые не требуют особой подготовки и состоят из самых простых продуктов. Если попробуете приготовить что-то по этим рецептам и вам понравится, мне будет очень приятно.

Название: Кухня наших родителей. Рецепты из Бердичева
Автор: Пяток М. И.
Год: 2015
Жанр: кулинария
Издательство: Геликон Плюс
Язык: Русский

Формат: fb2, rtf, pdf
Качество: Распознанный текст без ошибок (OCR)
Страниц: 30
Размер: 5 MB
Пароль на архив: нет
Информация для восстановления: 5%