Опытные хозяйки делятся с вами лучшими рецептами домашних заготовок! Квашеные, маринованные и соленые овощи и грибы, копченые рыба, мясо и птица, варенье, джемы, компоты, желе, цукаты... Заготовки собственного приготовления станут предметом вашей гордости, если вы последуете советам и пошаговым технологиям готовки, предложенным в этом комплекте.

Название Копчение, соление, вяление
Автор Илона Куприна
Издание Мультепресс, 2012
Серия Готовим быстро и вкусно
ISBN 978-966-519-206-0
Формат pdf
Страниц 128
Качество хорошее
Размер 21,2 мб